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元祖機張盲鰻

원조기장곰장어

富田市場的機張盲鰻,配香草葉才是正統

關於這間店

富田市場一帶的機張式活盲鰻店,能在市中心吃到機張風格。停車支援資訊不明,開車要先抓富田市場周邊付費停車。

代表是機張產盲鰻燒烤,價格從一人約19,000韓元起。鹽烤和醬烤都可看,介於食事和下酒菜之間,適合晚餐接第二攤。

配防風草或香草葉、蔬菜一起吃,能壓住盲鰻特有香氣與油脂。第一次吃的人可從醬烤開始,熟悉口感後再加鹽烤比較清楚。

營業時間較長,適合富田市場、釜山站和西面移動前後的晚餐或宵夜。人數多時,座位和點餐份量最好電話確認。