吳家牛骨湯

關於這間店

吳家牛骨湯在機張鐵馬，是只賣到中午前後的牛頭湯老店。從市區開車過去較方便，適合把鐵馬兜風和早午餐放在一起。每週一公休。店前停車場以三重停車方式約可停20台，需要移車時老闆會幫忙叫車主；旁邊的鐵馬面事務所和鐵馬郵局也可以停。

牛頭湯約8,000韓元，白切肉定食約12,000韓元，牛腳湯約20,000韓元。價格親切，湯頭乳白但收得乾淨，肉量也足。

白切肉柔軟，配韭菜小菜和醬料很合；但牛頭部位會混有不同口感，不吃內臟或膠質的人要先想好。湯飯本身較容易接受。

適合長輩同行、早午解酒、機張鐵馬兜風。營業時間短且可能提早售完，最好早到；想睡到下午再去，撲空風險很高。到店後跟老闆拿名片號碼牌依序入場（座式和桌席13~15桌，每桌約20~30分鐘），週末開門前就排長龍，要早點去。