牛肉麵館子
뉴러우멘관즈
一天150碗的紅燒牛肉麵，台灣小吃店原汁原味
- 區域水營區
- 類型台灣牛肉麵
- 地址釜山 水營區 수영로388번길 25-4
- 營業時間週一 公休 · 週二~週日 11:30~20:30 · B.T 14:50~16:00 · L.O 19:50
- 菜單紅燒牛肉麵 11,900韓元・排骨蝦仁飯 11,500韓元
- 電話051-623-0251
出發前先看
- 米其林評級
- 米其林指南必比登推介
- 官方指南
- 目前列於米其林指南官方釜山名單。
- 名單確認日
- 2026-09-09（米其林官方名單）
- 韓文店名
- 뉴러우멘관즈
- 韓文地址
- 부산 수영구 수영로388번길 25-4
- 怎麼走
- 位於南川站附近巷內的台灣牛肉麵店，大型黃色招牌很好辨認。
- 候位
- 每日麵食供應量有限，太晚到店可能售完。
- 點餐規則
- 兩人可點招牌紅燒牛肉麵，再搭配排骨或紅油抄手分食。
- 預算例
- 兩碗紅燒牛肉麵23,800韓元；小菜另計。
- 給店員看的韓文
- 홍샤오 뉴러우멘 두 개 주세요. 고수는 따로 주세요.
關於這間店
這間在 Namcheon 站附近巷內，是台灣式牛肉麵專門店。氛圍很接近台灣在地小店，想在釜山吃有香料感的熱湯麵時很有記憶點。
紅燒牛肉麵是主角，每天供應量有限，晚到可能賣完。湯頭濃、牛肉塊大，香料感明顯但不會只剩厚重，豆芽和青江菜能把口中味道整理乾淨。
也有排骨蝦仁飯、紅油抄手蝦餃等可以搭配。同行者若不想只吃麵，飯類和小點能讓選擇更完整。
紅燒牛肉麵約11,900韓元，排骨蝦仁飯約11,500韓元。週一休息，中間有休息時段，想穩穩吃到牛肉麵最好避開太晚到店。
資訊來源與實訪心得
- 資訊來源MICHELIN Guide
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