南川伽倻小麥冷麵

關於這間店

水營區南川洞長年受喜愛的伽倻式小麥冷麵店，外觀看起來不大，裡面比想像深。天氣熱的午餐很容易坐滿。

湯小麥冷麵是主軸，湯頭冰涼、乾淨、有鮮味，不是強酸強辣路線。麵條彈性好，加醋或芥末後會更清爽。

水拌麵介於湯麵和拌麵之間，甜酸醬料貼住麵條，又有湯汁讓口感不重。生魚片式配料增加咬感，拌麵則更適合想吃濃醬的人。

手工蒸餃值得加點，皮薄、餡濕潤，和冷麵輪流吃很合。消費滿額有停車支援資訊，結帳時拿停車票確認；傍晚後用餐和喝酒氛圍會更明顯。