명주네보쌈
釜山大側門的家常定食,野菜拌飯配菜包肉一桌
釜山大側門往長箭站方向的菜包肉與麥飯定食店,桌位多,午餐時間附近學生和居民會湧入。它更像想吃家常飯時會去的社區食堂。
定食可選白米、麥飯或各半。菜包肉定食、麥飯定食和醬蟹定食是主要選項,點定食會有多種拌飯用野菜、每人一顆煎蛋、泡菜、包菜、大醬湯和菜包肉。
野菜調味完整,放進飯裡加香油與辣椒肉醬就能做成一碗拌飯。菜包肉柔軟,不論直接吃、包菜吃或放進拌飯都合;大醬湯偏鹹,可用熱水稍微調整。
它會出現在醬蟹搜尋裡,是因為也有醬蟹定食和醬油螃蟹販售,但第一次來可把它當作釜山大旁的家常定食店。沒有專用停車場,通常要看店前或巷內位置。