名家小麥冷麵

關於這間店

德浦大路旁的地方小麥冷麵店，沿著建築側邊箭頭可到後方專用停車區，開車比很多釜山麵店輕鬆。冬季會休息，冷天出發前最好電話確認。

等待方式很有老店感：從籃子裡拿便利貼號碼等叫號。午餐會滿，但麵店翻桌快，排隊不一定很久；客群有家庭、上班族和獨自吃飯的人。

菜單簡單，湯小麥冷麵、拌小麥冷麵、加麵和大碗。普通碗份量已經很大，像排球一樣捲成一團，麵條比一般小麥冷麵略粗，咀嚼感更明顯。

醬料是記憶點，水果和蔬菜的甜辣鮮味比直接辣味更突出。適合沙上、德浦周邊炎熱午餐，朋友或同事同行，想用低負擔價格吃飽的一餐。