Moon 壽司

關於這間店

Moon 壽司在釜山壽司圈裡很有名，是被稱為釜山三大壽司之一的高端店。名人主廚和吧檯體驗是核心，適合已經喜歡壽司的人。店家標示店門口可以停車。

代表 course 約150,000韓元。價格不低，但魚料、醋飯、握法和出菜節奏都比一般壽司店更完整，重點不是單純吃飽。

若第一次去，建議預留完整用餐時間，依師傅節奏慢慢吃。酒類、忌口、紀念日需求都應訂位時先說，現場才不會打亂節奏。

適合高端壽司約會、商務款待、壽司愛好者和重要日子。若只是想吃平價壽司套餐，其他店更合；這裡是目的型餐廳。主廚也因韓國的職人美食節目而為人所知，本店和 Centum 店常被一起提到。