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Milgot

밀곳

罐頭市場的米麵包巡禮地,黃豆粉年糕麵包是招牌

關於這間店

Milgot 在富平罐頭市場裡,是以米麵包出名的麵包店。沒有專用停車場,可外帶與預訂,假日市場人潮多,晚到容易遇到排隊和品項減少。

大多使用米製作,口感介於麵包與年糕之間。代表是 mugwort rice bread、黑芝麻系列、鮮奶油、巧克力、起司、鹽可頌、戚風、吐司和馬鈴薯熱狗等。

招牌艾草黃豆粉米麵包有年糕般的黏糯感、黃豆粉香和柔和艾草味,內餡奶油讓口感更濕潤。黑芝麻系列芝麻粉多、奶油滑,香氣很明顯。

這類米麵包適合當天吃,放久外皮會變硬。它適合罐頭市場小吃動線、喜歡年糕口感的人、買一份釜山傳統市場甜點回去。