達人 巨人炸雞

關於這間店

這間在西區 Buyong 路巷內，是靠炸雞一項撐很久的老派通雞店。喜歡原都心市場炸雞粗獷感的人，會比追求精緻裝潢的人更容易對上。

炸衣不是厚重路線，而是薄而酥。雞肉還保有水分，所以比起重醬，剛炸好的油香與鹽味本身更有吸引力。

一隻炸雞約26,000韓元，若整隻太多也可考慮半隻。外帶客不少，排進民宿、飯店或家裡吃炸雞的路線也合適。

適合 Bumin、南浦洞附近原都心行程、想外帶市場通雞、或想找老店炸雞的日子。它的重點不是菜單廣，而是長年只做一件事的穩定感。