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龍頭山坡道上的蝴蝶餅,煙燻鮭魚三明治很飽足

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關於這間店

位在通往龍頭山公園的坡道半途,是一家德式蝴蝶餅(pretzel)早午餐咖啡館。從光復路大馬路轉進巷子、爬一小段階梯就到,因為蓋在斜坡上,第一次來很容易走過頭。寶水洞舊書街、國際市場、南浦洞都在步行範圍,Tonsyou 南浦店和李在模披薩本店也走得到,很多人拿它當排隊等那兩家時的消磨時間去處。

招牌是自家烘焙的蝴蝶餅。原味(4,000韓元)每天中午12點出爐,推門進去先聞到剛烤好的香氣。想當正餐吃的話,蝴蝶餅三明治比較適合。煙燻鮭魚三明治的鮭魚給得大方,配芝麻葉、起司、醬料和法式紅蘿蔔絲,一份就夠飽;青蔥培根三明治(8,000韓元)的蔥醬不搶戲,和帶鹹味的培根很搭。另有火腿蝴蝶貝果和辣腸蝴蝶餅(5,500韓元)。

想好好吃一頓就點早午餐拼盤(17,000韓元),迷你蝴蝶餅配培根、小香腸、沙拉和紅蘿蔔絲。沙拉義大利麵14,000韓元,是番茄漬和橄欖油再鋪上芝麻葉與羅勒的清爽路線。甜點有蜂蜜巴斯克乳酪蛋糕 9,000韓元、香草巴斯克 8,500韓元、草莓義式冰淇淋 6,500韓元,週末還會出奶油年糕(2個 4,000韓元)。飲料方面冰美式 5,500韓元、巧克力拿鐵 6,000韓元、李子氣泡飲 7,000韓元左右。

從外面看很小,其實一樓和二樓都在使用。二樓特別寬,還有用牆隔開像包廂的位子,適合同行的人坐。窗邊有陽光,可以俯瞰市區。不過上二樓的樓梯相當陡。一樓和二樓都有廁所,男女共用。用桌上的 QR 點餐,餐點會送到座位。可帶寵物。外國客人多,下雨的平日也可能客滿。每週二公休。沒有專用停車場,要停龍頭山公營停車場、ABC 收費停車場或南浦洞公營停車場。週末南浦洞不好停車,搭大眾運輸比較省事。

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