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Le Doheh

르도헤

Marine City看海的韓式一星,把醬做成現代的一盤

出發前先看

米其林評級
米其林指南一星
官方指南
目前列於米其林指南官方釜山名單。
名單確認日
2026-09-09(米其林官方名單)
韓文店名
르도헤
韓文地址
부산 해운대구 마린시티3로 37 한일오르듀 213, 214호
怎麼走
位於Marine City 3路37號Hanil Ordew的213、214室;請預留尋找商場入口與電梯的時間。
停車
尚未確認明確的停車折抵;訂位後請向店家確認目前的停車動線。
訂位
所有訂位皆透過Catchtable線上完成;電話與電子郵件僅供詢問。
點餐規則
午餐與晚餐是不同的套餐時段。
預算例
午餐每人120,000韓元、兩人240,000韓元;晚餐每人210,000韓元、兩人420,000韓元,飲料另計。
給店員看的韓文
예약자 이름으로 확인 부탁드립니다. 오늘 코스 가격도 알려 주세요.

關於這間店

Le Doheh 在 Marine City 一帶,是看海的現代韓式一星餐廳。它把韓式醬、海味和當季食材做成 course,適合把一餐當成旅行重點。訂位走 CatchTable 線上預約;開車來的話,訂位後順便把停車指引問清楚比較好。

午間套餐約120,000韓元,晚間套餐約210,000韓元。價格帶高,菜色重視一盤一盤的構成,不是傳統一桌小菜型韓定食。

醬的運用是重點,鹹香、發酵味和海鮮會被整理得很現代。若喜歡傳統大份量韓食,可能覺得太細;若想看釜山韓食的新表情,會很有意思。

適合紀念日、商務款待、米其林餐廳巡禮和海雲台高端晚餐。需提前訂位,並確認 course、窗邊座位與取消規則。

資訊來源與實訪心得

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