豆坊

關於這間店

Kongbang 在回東水源池兜風路線上，是手工紅豆麵包專門店，可和旁邊的庭園咖啡廳一起排。店面不大，有外帶、預訂與團體購買需求，熱門日容易提早售完。

菜單很集中：核桃紅豆麵包、soboro 紅豆麵包、糯米摩卡紅豆麵包三種。麵包會依出爐節奏補上，但想三種都買到，早點去比較穩。

核桃紅豆麵包餡料飽滿，核桃咬感明顯，brioche 麵團有奶油香。soboro 紅豆麵包外層酥香、內裡濕潤，紅豆甜度不高，一顆就很有飽足感。

糯米摩卡紅豆麵包有淡淡咖啡香和糯米彈性，很適合配美式。旁邊戶外桌可簡單吃一點，但客人多時以外帶為主會更舒服。