진미 언양불고기
南川洞的炭火,肉香立起來的彥陽烤肉
真味彦陽烤肉是釜山彦陽烤肉名單裡常被提到的店。薄切韓牛烤肉帶甜鹹醬香,適合想吃不太油膩牛肉的一餐。
彦陽烤肉通常以人份或一盤計算,價格依當日菜單為準。肉片鋪開後快速烤熟,吃的是牛肉香、淡淡甜味和炭香。
比起厚切牛排,它更適合配白飯、小菜和冷麵。若第一次吃彦陽烤肉,可先不要加太多醬料,讓牛肉香氣先出來。
適合父母用餐、釜山烤肉路線、朋友聚餐。相近名稱的店不少,導航時要確認店名與地址;熱門時段建議先看等待。