灶房

關於這間店

沙下新平洞的灶房本店，店前有寬敞專用停車場，開車動線方便；如果有等待，可用 Catch Table 遠端排隊。點餐以桌上平板進行。

它使用大鍋久熬的乳白湯頭，比清湯更厚實但不混濁。基本豬肉湯飯已經穩，義城大蒜湯飯會把蒜香明確放進湯裡，店的個性更鮮明。

豬肉湯飯10,000韓元，義城大蒜湯飯11,000韓元，豬頸肉白切肉定食15,000韓元。辣醬多半會先放，想吃白湯可點餐時請店家分開；想吃更燙可選滾燙上桌的方式。

寬停車場和乾淨大廳是明確優勢，適合沙下區開車路線、解酒、父母同行午餐。這也是米其林必比登推薦的新平湯飯選項。