정재집
手工現做的義式麵疙瘩,慶星大巷子的小義式
這間在 Kyungsung University 與 Pukyong University 生活圈的巷子裡,是小型義式 bistro。沒有專用停車場,開車要抓附近付費停車;晚餐若有明確時間,先電話或看訂位狀態較穩。
招牌是蘑菇培根 gnocchi,約18,000韓元。馬鈴薯麵糰不厚重,奶油醬與蘑菇香氣貼得住,想吃比義大利麵更有飽足感的盤子時很適合。
海鮮義大利麵、經典 carbonara、aglio e olio 和牛腹脅排牛排也在菜單裡。兩人可先點 ricotta 沙拉,再分一到兩份義大利麵,餐桌會比較平衡。
空間像社區裡的舒服小店,但出餐完成度比普通巷口餐廳更端正。適合南區約會、安靜晚餐和朋友小聚;座位不寬,尖峰時段要預留時間。