JEEZ 炸豬排

關於這間店

田浦巷子裡的炸豬排店，整間只有吧台10個位子。要等這麼久不是因為名氣，是位子真的太少。從田浦站8號出口走過去就到，一個人來坐吧台也不尷尬。

定食附白飯和湯：里肌13,000韓元、菲力14,000韓元、上里肌16,000韓元（限量）、混合17,000韓元。炸豬排三明治11,000韓元和炸蝦三明治11,500韓元不附飯湯，要加點是1,500韓元。3,000韓元的咖哩裡加了巧克力。白飯和湯可以續，而且湯不是一般味噌湯，是加了豬肉的豬肉味噌湯。

低溫慢熟所以切面留著粉紅，炸衣粗而蓬鬆，吃到最後都還脆。里肌帶油脂、香氣足，菲力沒有油脂但軟。店家用盤子顏色分——里肌上白盤，菲力上黑盤。菜單背面寫了各部位的吃法：里肌配黑胡椒和喜馬拉雅鹽，菲力滴一兩滴香草油。比起沾醬，只調味反而更好吃。

等位分兩種。CatchTable 遠端登記從上午11點40分開始，現場機台登記比這個時間更早就能排，想吃限量的上里肌幾乎只能走現場這條路。排隊的地方有暖爐，還會給熱茶。每天11:30～21:00全年無休，休息時間只有平日15:00～17:00，週末整天不休。最後點餐平日14:30和20:30、週末20:30。有兒童椅，三明治可以外帶。沒有專屬停車場，建議搭捷運。