長城香

關於這間店

這間在釜山站旁草梁中華街，是因電影《Oldboy》餃子而出名的老中華店。店內小而老，牆上簽名很多，沒有專用停車場，從車站步行最方便。

著名的煎餃尺寸大，外皮厚實，外側煎得香脆，裡面餡料飽滿，帶明顯薑香和偏鹹的收尾。它和薄皮餃子的方向不同，吃的是厚皮與肉汁的存在感。

煎餃小份約9,000韓元，也可點肉末炸醬和炒碼麵。肉末炸醬價格實在，炒碼麵是清爽老式海鮮湯麵，能和餃子形成一濃一淡。

適合釜山站中華街路線、電影場景朝聖、餃子比較。若只想快速吃飽，附近選擇很多；若想看厚皮煎餃的老名氣，這裡值得排進去。觀光客不少，但比起附近那些大排長龍的店，這裡相對好坐。