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仁慈廚房

인자한키친

長箭站巷子的一人主廚日式,咖哩上鋪起司蛋包

關於這間店

這間在 Jangjeon 站1、3號出口步行約5分鐘,是偏離釜山大主街的小型日式家常店。店招小,要看立式招牌;旁邊約可停5台車,但常已有車。

店內只有面對廚房的吧台和三張桌,開放廚房能看到料理過程,氣氛像日本家常小店。適合自己吃或兩人安靜用餐。

代表有里肌炸豬排定食、起司歐姆蛋咖哩、辣味炒麵和炸茄子。炸豬排配白飯、咖哩、高麗菜沙拉、鹽與生山葵,第一口建議先沾鹽。

一人主廚操作,訂單集中時會等,炸豬排口感也可能有日差。座位少,晚餐不一定好卡位;適合避開尖峰、想吃日式家常飯和簡單炸豬排的日子。