日光 森咖啡

關於這間店

日光 Cafe Soop 面向日光海，是以鬆餅和多層海景座位為主的甜點咖啡廳。停車可用對面空地專用停車場，滿位時再看更裡側海邊空間。

一樓點餐，二樓是桌位，三樓有沙發與懶骨頭，四樓是屋頂。各層都能看海，三樓懶骨頭適合室內放鬆，但週末人多會比較吵。

代表甜點是 Bubble Waffle，基本款和抹茶、巧克力、黃豆粉年糕口味都可選。份量大，水果、糖粉、楓糖和冰淇淋組合很適合分食。

美式咖啡可依豆子選酸質、深焙或低咖啡因。也有 Soop Latte、樹拿鐵、Einspanner、優格冰沙與氣泡飲；適合親子、日光兜風和海景甜點。