Hiku 蕎麥麵

關於這間店

這間在市政府與蓮山一帶，是菜單集中在蕎麥麵和烏龍麵的小麵店。想吃日式麵但不想去重口味拉麵店時，這裡的方向比較清爽。店家不能停車，用陽亭站·釜山市政府周邊的公營或付費停車場比較方便。

麵條有彈性，重點不是濃湯，而是麵本身的口感與沾汁、熱湯的平衡。烏龍麵炸物套餐約12,000韓元，對午餐來說份量和價格都容易接受。

炸物讓簡單麵食變得更像一套飯。若怕只吃麵不夠飽，可選套餐；若只是想清淡吃，單點蕎麥麵或烏龍麵會比較舒服。

適合一個人午餐、附近上班族、想從湯飯和中式餐之間換口味的人。店的魅力在簡單乾淨，不是華麗裝潢；尖峰時段抓一點候位時間會安心。