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手工血腸

손순대

書洞迷路市場只做外帶的手工血腸

關於這間店

這間在書洞迷路市場,是只做外帶的手工血腸店。想買回家或帶到住宿處吃時,比現場坐下來更適合。沒有專用停車場的資訊,配合逛市場的動線,停西洞迷路市場或附近公營停車場比較實際。

手工血腸外帶有5,000韓元和7,000韓元等份量。血腸口感樸實,適合配鹽、辣炒年糕醬或市場其他小吃。

因為是外帶專門,點餐後要想好趁熱吃還是帶走。若想現場吃完整湯飯或血腸湯,這裡不是那種類型。

適合書洞市場採買、加菜和小吃拼桌。第一次去可和蛋餃、辣炒年糕一起買,做成市場小吃組合;回到住宿處也能當下酒菜。熱門時段一盤賣完後要等下一鍋蒸好,大約10~15分鐘;也有食記說晚上6點前就收攤了。