海潮小麥冷麵

關於這間店

德川洞淑嶝站3號出口附近的小麥冷麵店，走路很近。兩人以上用餐時，旁邊洗車場停車有短時間支援資訊；炎熱午餐可能等待，但翻桌快。

菜單是小麥冷麵、拌小麥冷麵、水拌麵、餃子和紫蘇刀削麵。桌上有芥末、醋和胡椒，溫湯與水可到自助區取。

湯小麥冷麵裝在銅色碗裡，冷湯、白麵、豬肉片、醬料、小黃瓜和半顆蛋整齊上桌。湯頭涼爽乾淨、鮮味夠，麵條有彈性，熱天吃很舒服。

水拌麵的甜酸醬不會太刺激，和湯麵交替吃剛好。餃子皮不厚、餡料飽滿，能把一碗冷麵補成正餐；店名來自店主名字，不是因為麵裡有海藻。