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久瑞洞 伽倻小麥冷麵

구서동 가야밀면

長箭洞的Q彈麵條,和餃子是絕配

關於這間店

久瑞與長箭生活圈裡的小型伽倻式小麥冷麵店,現在已不只附近居民知道,但魅力仍是樸素的地方一碗。

麵條緊實,湯頭乾淨,基本湯小麥冷麵或水拌風格都容易入口。比起重醬厚味,它更適合想吃清爽口感的人。

食量大可以看大碗,兩人同行則加餃子比較完整。餃子和冷麵的搭配穩,適合把快速午餐拉成飽足的一餐。

適合金井區、釜山大和久瑞周邊行程。店不大,尖峰時要有等待心理準備;若開車,先抓附近停車會比臨時找位子輕鬆。