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巨大牛骨湯

거대곰탕

乳白的韓牛牛骨湯,把海雲台的早晨救回來

關於這間店

巨大牛骨湯在海雲台一帶,是用韓牛牛骨湯救回早晨和解酒胃的店。若住在海雲台,早上想吃一碗比咖啡更實在的湯,這裡很好用。

韓牛牛骨湯約18,000韓元。湯色乳白,味道乾淨,肉和飯一起吃很有飽足感;價格比普通湯飯高,但定位也更講究。

調味可依鹽、蔥和胡椒慢慢調整,不要一開始下太重。泡菜與蘿蔔塊能把湯的油脂感切開,讓一碗吃到最後不膩。

適合海雲台早餐、解酒、父母用餐和旅行途中舒服韓食。若期待便宜大碗湯飯,價格會有落差;想吃乾淨牛骨湯就很穩。