Gentz 烘焙坊 本店

關於這間店

Gentz Bakery 本店在南區 LG Metro City 商街一樓，是釜山大型在地烘焙品牌的起點。營業時間長，適合早上買麵包、晚一點補伴手禮，也適合家庭大量採買。

品牌由早期家族糕點店延伸而來，現在有多間直營店和大型製造系統。店內麵包選擇非常多，從主食麵包、甜麵包到蛋糕、三明治都能一次看完，當作釜山本地麵包品牌巡禮很合適。

記憶點是 Mont Blanc rusk stick、鹽可頌、紅豆奶油可頌、夜食吐司和蝦仁羅勒青醬巧巴達等品項。若第一次來，不必追冷門款，先拿招牌與當天剛補上的麵包比較穩。

這間的優勢是品項多、出爐節奏穩、適合買給多人分食。它不是小型手作甜點店的安靜氛圍，而是釜山大品牌本店，適合家庭、孩子點心、旅途中補麵包。