개미집 본점
1972年就在南浦的辣炒章魚牛腸,辣醬超下飯
這間在南浦洞,是1972年開始的釜山辣炒章魚牛腸代表店。靠近國際市場和札嘎其路線,觀光客也很容易排進行程。沒有專用停車場,停龍頭山公營停車場再走過來最順。
招牌是章魚牛腸蝦炒鍋,約15,000韓元。辣醬煮開後把章魚、牛腸和蝦一起拌白飯,甜辣鮮味很強,是典型釜山味。
也可選章魚牛腸、章魚蝦或純章魚版本,同行者不吃牛腸時比較好調整。醬汁不只是辣,還有糖味和海鮮味,最後一定要拌飯。
適合南浦洞午餐、第一次吃釜山辣炒章魚、或雨天想吃一鍋熱辣飯。名氣大,尖峰時會擁擠,若追求安靜在地感可看其他分店或附近老店。翻桌快,就算要等也很快有位子,但週末和用餐尖峰會擠,early 一點或抓離峰時間會很鬆。