청담동대구뽈찜아구찜
金井區廳的辣燉鮟鱇魚,不靠豆芽而是滿滿魚肉
這間在金井區廳生活圈,是以辣燉鱈魚頭和去骨鮟鱇魚燉菜為主的海鮮餐廳。幾個人一起去點大盤菜最合適。每週一定期公休。營業 11:30~21:30,最後點餐 20:30,午休 15:00~17:00,週末沒有午休;停餐廳旁的金井停車場,每桌可拿2張1小時停車券。
去骨鮟鱇魚燉菜三人份約54,000韓元。它不只靠豆芽堆份量,而是魚肉存在感明確,醬汁裹在魚肉和蔬菜上,很適合配白飯。
馬鈴薯麵加點約2,000韓元,是吸醬汁的好選擇。若吃鱈魚頭,膠質和魚肉會更突出;若不想啃骨,去骨鮟鱇魚會輕鬆很多。
適合金井區會食、家庭聚餐和想吃重味海鮮燉菜的人。辣度和份量都不輕,一兩人隨便進去可能會點得太多。