釜山盲鰻

關於這間店

南浦洞與龍頭山公園附近巷內的老盲鰻店，沒有停車場資訊，建議用南浦洞公營停車或大眾交通。它最適合放在札嘎其、光復洞夜間行程裡。

代表是辣醬烤盲鰻和鹽烤。辣醬版本會和蒜末、蔬菜一起熟成加熱，味道甜辣又帶辛香；鹽烤則能更直接吃到盲鰻彈牙口感。

基本會搭配清爽蜆湯，能中和盲鰻的濃厚味。剩下的辣醬一定要看炒飯，這是南浦洞盲鰻店很難跳過的收尾。

它不適合安靜家庭午餐，更適合朋友聚餐、二次會、想吃釜山代表下酒菜的旅人。第一次吃盲鰻可從辣醬版本開始，比鹽烤更容易入口。