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福吉牛腸

복길이양곱창

富平洞的露天牛腸,石板醬烤配烏龍麵和炒飯

關於這間店

這間在富平豬腳街上方一個街區,從 Jagalchi 站3號出口走來方便。沒有專用停車,附近付費停車較實際;店前戶外桌很多,天氣好時很有巷弄酒桌感。

主軸是鹽烤綜合與石板調味綜合,大份約50,000韓元。店員會協助烤,先吃心臟感受清爽彈性,再吃大腸的濃厚油香,節奏很直覺。

石板調味是更下酒的選擇,可加青陽辣椒和蒜頭把味道拉重。烏龍麵像辣炒烏龍,寬粉會吸醬;最後炒飯能把紅醬和內臟油脂收得乾淨。

配菜裡常見沙拉、即拌泡菜、調味蟹和煎泡菜餅,活動或抽獎可能依店內狀況不同。適合南浦朋友局、戶外小酌和想一次吃鹽烤與調味的人。