반도카츠
海雲台整齊的日式炸豬排,為了厚度和酥脆願意等
這間在海雲台 Jwadong、新都高中對面,是整理得乾淨的日式炸豬排店。座位不多,生活圈店卻有不少專程來吃炸豬排的客人。
菜單以里肌、腰內和特里肌為主,也有雞胸炸排與起司炸排。厚切肉配酥脆炸衣,搭配沙拉和白飯的定食形式很穩。
里肌有紮實油香,雞胸炸排則柔軟。豬排醬、鹽與咖哩一起搭,讓同一份炸豬排有更多變化。
適合 Jwadong 午餐、海雲台生活圈炸豬排、自己吃或兩人用餐。停車不算寬裕,開車去要先看周邊停車動線。