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法棍製作所

바게트제작소

配合出爐時間造訪的田浦全麥法棍

🗺️ 再看釜山68間麵包店

關於這間店

法棍製作所位於田浦站7號出口步行兩、三分鐘、星巴克上方一帶的CU旁。店家沒有專用停車場也沒有停車折抵,開車可使用隔壁付費停車場;若安排西面、田浦麵包路線,步行最輕鬆。

有機全麥法棍5,500韓元,外殼酥脆、裡面濕潤有彈性,全麥香之後留下乾淨樸實的味道。可請店員切片,回家搭奶油乳酪和藍莓果醬也方便。傳統法棍標示11:30與15:30出爐,全麥法棍則是11:00與14:30。

鹽可頌3,000韓元隔天用氣炸鍋稍微加熱,外層酥度、內裡水分和奶油香都會回來。巧克力法棍甜度沒有蓋過麵包味;糯米法棍的年糕、紅豆與豆粉帶出韓式年糕感,黑巧克力胡桃則以堅果香壓住甜度。

暖木色小店能看見開放式烘焙區,有一張八人共桌與少量戶外座;內用每人需點一杯飲料,比起久坐更適合外帶或短暫吃完。吐司與可頌10:00起、三明治與明太子法棍10:30起、傳統法棍與鹽可頌11:30起陸續出爐。鎖定品項時先看官方Instagram時刻表,靠近出爐時間到訪較穩。

資訊來源與實訪心得