배종관동래삼계탕
把蔥絲堆成小山的30年蔘雞湯,就在東萊市場旁
裴宗官東萊蔘雞湯在東萊市場旁,是三十年感的蔘雞湯店。蔥絲堆得像小山,是它一上桌就能記住的畫面。
東萊蔘雞湯約19,000韓元,宮中藥蔘雞湯約21,000韓元。湯頭濃但不粗,雞肉軟,蔥絲讓味道更清爽,也增加口感。
夏天補身或冬天喝熱湯都合適。若想更有藥膳感可選宮中款;第一次來,基本蔘雞湯已能看出店的特色。
適合東萊市場午餐、父母用餐、長輩同行和一個人補身。熱門補身季可能排隊,若帶長輩要避開正午尖峰。