아강춘
土谷40年的社區中華,油淋雞和古早味糖醋肉很強
這間在土谷 Burger King 對面巷內,是有老味道的社區中華店。店前大約可停兩台車,滿位時可考慮附近 Lotte Super 停車場的付費或購物折抵動線。
最常被提到的是油淋雞和糖醋肉。油淋雞份量高,生菜、蔥白、辣椒和蒜末的酸香醬汁能切開炸雞油感;糖醋肉即使淋醬也能保有脆度,醬不會過甜過酸。
乾炸醬放釜山式煎蛋,醬另上,味道比強烈甜鹹更偏懷舊柔和。炒碼麵偏清淡,有些人會覺得湯量稍少;若想看店的實力,先點料理類更明確。
店外老舊,但店內比想像整理得乾淨。適合家庭外食、朋友喝啤酒、土谷生活圈中華午餐;多人同行可油淋雞或糖醋肉配乾炸醬。