88白切肉

關於這間店

凡一洞一帶的白切肉和豬肉湯飯店，肉的存在感和湯一樣重要。整體感覺比知名觀光店更老派、更在地。

湯飯以頭肉和骨頭熬出的野味感為核心，和乾淨乳白系完全不同。若喜歡有嚼感的部位和市場感強的桌面，這間會比標準溫和湯飯更有趣。

豬肉湯飯8,000韓元，分離湯飯9,000韓元，白切肉小份20,000韓元。想完整吃它，白切肉比只點湯飯更能看出特色。

適合喜歡老店、頭肉、帶粗獷感湯飯的人。若同行者只接受乾淨淡湯，這裡可能分好惡；當成肉派在地湯飯更準。