21세기굽는치킨
萇山站的露天老店,烤箱烤到外酥內多汁
這間在海雲台 Jangsan 站附近巷子裡,是有老啤酒屋氣氛的烤雞店。店前有戶外桌和露台座,晚餐後續攤、下班後炸雞配啤酒很合;店內桌數不少,但平日18:30後也可能要等。
菜單以雞肉為主,分成烤與炸的路線。無骨烤雞約22,000韓元,用烤箱做到外皮酥、裡面多汁,雞胸也不太乾,雞味不重;醬味是微辣而不是猛烈辣,配啤酒負擔小。
基本桌面有調味醬、鹽、芥末、米香、醃蘿蔔和美乃滋高麗菜沙拉,很有舊式啤酒屋感。6,000韓元的炒年糕配料,是把剩下的雞醬和年糕、麵一起炒,適合當酒桌收尾。
沒有停車補助,開車建議用 Jangsan 站1號公營停車場。廁所是建築共用廁所,別期待太精緻;適合朋友聚會、會食第二攤、看球賽時找炸雞啤酒。