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1953兄弟豬肉湯飯本店

1953형제돼지국밥 본점

清湯、白湯任選,附鍋飯與鍋巴湯

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釜山豬肉湯飯懶人包

關於這間店

從慶星大・釜慶大站1號出口步行約3分鐘,店在大學商圈巷內。停車費補助目前暫停,開車需自行使用附近公營或民營付費停車場。可用NAVER預約與外帶,內用以桌上平板點餐。

清湯走清爽路線,白湯則有豬骨的濃郁香氣,兩種都配柔軟豬肉與現煮鍋飯。先把飯盛出來,最後再用鍋底的鍋巴加熱水收尾,一餐能吃到飯與鍋巴湯兩種口感。

清湯與白湯豬肉湯飯各10,000韓元,另有辣味、麻辣口味及白切肉定食。想比較不同湯頭,可以各點一碗,再分食小份白切肉,另外感受肉的濕潤口感。

有兒童座椅,帶小孩可選不辣的湯飯。大學商圈午餐時段容易聚集人潮,行程緊湊可稍早用餐。鍋飯與石鍋上桌時溫度高,放在孩子不容易碰到的位置較妥當。

資訊來源與實訪心得