동대문식 닭한마리, 김치 넣은 칼칼 국물이 킥
연제그린타워 근처 골목 안쪽의 닭한마리 칼국수집이다. 위치가 시청 중심에서는 조금 떨어져 있고 주차도 어려워, 일부러 찾아가는 점심집에 가깝다.
대표는 닭한마리 2인 26,000원이다. 대파, 양파, 마늘을 넣고 닭 한 마리를 끓인 뒤 감자와 떡, 마지막 칼국수까지 이어가는 동대문식 구성이다.
밝고 깨끗한 닭빛깔이 먼저 눈에 들어오고, 이 집의 킥은 특제 양념소스와 김치다. 닭육수에 김치를 넣으면 국물이 칼칼하게 살아나고, 간장·겨자소스를 섞은 양념에 닭고기를 찍으면 맛의 윤곽이 더 선명해진다.
4인 테이블 10개 정도라 2~4명 점심, 비 오는 날 뜨끈한 국물 식사, 닭칼국수 회식에 좋다. 가격대는 점심으로 아주 가볍진 않지만 칼국수와 볶음밥까지 가면 배부르게 먹는 힘이 있다.