해운대 구남로 국내산 제철 해산물 오마카세
해운대구 구남로 21 경동리인뷰 2차 301동 상가동 203호로 옮긴 일식 오마카세다. 주차는 경동리인뷰 지하주차장 언급이 있으나 무료 지원 시간은 뚜렷하지 않다.
오마카세 코스 150,000원 선이며 주류 주문이 필요한 저녁 코스 성격이 강하다. 미쉐린 가이드와 비짓부산 소개처럼 당일 수급 해산물, 국내산 제철 식재료, 소스 변주가 있는 소면, 오래 구운 장어가 핵심으로 꼽힌다.
흰 된장 소스의 이리·시금치, 숙성 방어, 게와 우니, 숯불 생선구이, 꽃게와 차조기 소면, 스테이크, 김을 곁들인 장어, 전복 솥밥, 흰 된장 아이스크림처럼 술과 맞는 접시가 이어진다. 스시만 먹는 집이라기보다 해산물 일품과 구이를 섞는 코스다.
카운터 8~9석 안팎의 카운터 주방이라 혼밥으로도 가능하지만, 술을 곁들이는 데이트나 조용한 기념일 저녁에 더 잘 맞다. 전포 시절 정보가 섞여 있으니 주소는 해운대 구남로 현재 위치로 찍고 움직이는 게 중요하다.