서면 대형 연회 뷔페, 즉석 스테이크와 스지탕이 강점
서면 더샵 센트럴스타 상가동 지하 2층에 있는 대형 뷔페다. 배우 정준호가 운영하는 곳으로 알려져 「정준호뷔페」로도 불린다. 서면역보다 범내골역에서 걸어가는 편이 가깝고, 주차는 2시간까지 지원한다. 나가는 입구에 셀프 주차 등록기가 있다.
즉석 조리 코너가 중심이다. 양갈비와 소고기 스테이크를 그 자리에서 구워 주고, 알리오올리오와 까르보나라도 즉석에서 만든다. 초밥도 즉석 코너가 따로 있고 참치는 부위별로 나온다. 회와 참치, 스지탕, 등갈비, 낙지호롱, 모둠전, 수육·보쌈, 중식, 쌀국수와 냉모밀, 페이스트리와 케이크, 과일까지 한식·중식·양식·일식을 한 바퀴에 돈다. 음료는 1인 2잔까지 주문할 수 있고 커피·티·깔라만시 중에 고른다. 테이크아웃도 된다.
가격은 대인 기준 평일 점심(수~금) 39,000원, 평일 저녁 48,000원, 주말·공휴일 점심 48,000원, 저녁 50,000원이다. 소인(초등학생) 28,000원, 유아(2020~2022년생) 20,000원. 부가세 포함이고 봉사료는 없다. 2026년 10월 1일부터 인상된다 — 평일 점심 43,000원, 평일 저녁 52,000원, 주말 점심 52,000원, 주말 저녁 54,000원, 소인 32,000원, 유아 22,000원. 인터넷에 남아 있는 2만원대 가격은 오래된 정보다.
월·화 정기휴무이고 브레이크타임이 요일마다 다르다. 수~금은 12:00~21:00에 15:00~18:00이 브레이크, 토요일은 11:30~21:30에 브레이크가 세 번(13:30~14:00, 16:00~17:00, 19:00~19:30), 일요일은 11:30~20:30에 두 번(13:30~14:00, 16:00~17:00) 있다. 웨딩·돌잔치 연회장을 함께 운영해 룸 좌석이 있고 단체 문의는 전화로 받는다. 평가는 갈린다. 즉석 스테이크와 회·참치, 쫀득한 스지탕, 쑥 테린느는 만족스럽다는 쪽이 많고, 한방갈비찜은 짜다는 지적과 중식·파스타는 무난하거나 싱겁다는 후기가 함께 있다. 평일 점심이 가장 한산하다.