범일동 노포 중식, 산더미 옛날 탕수육과 녹진한 간짜장
범일동 골목에 있는 오래된 노포 중식당이다. 부산역에서 택시로 들어가기 좋고, 가게 안은 테이블이 적어 피크에는 밖에서 기다리는 흐름이 생긴다.
대표는 산더미처럼 나오는 옛날 탕수육이다. 고기는 얇고 바삭한 쪽이고, 케첩 베이스의 달짝지근한 소스가 맥주와 잘 맞는다.
간짜장은 양파와 춘장, 고기 기름의 녹진하고 구수한 맛이 강하다. 짬뽕은 텁텁하지 않은 국물로 탕수육의 기름진 맛을 정리해준다.
범일동 노포 중식, 탕수육과 간짜장, 소규모 친구 식사에 맞다. 실내 대기 공간이 거의 없어 여름이나 피크에는 대기 시간을 넉넉히 잡는 편이 낫다.