연동시장 순대 포장 전문, 오천원 단위로 내장 섞어
연산동 연동시장 골목 안의 순대 전문집이다. 연동시장 서문 쪽에서 골목으로 들어가는 위치이고, 한빛공영주차장이나 연동시장 주변 주차 동선을 먼저 보는 편이 낫다.
메뉴판 없이 순대와 내장을 금액 단위로 주문하는 집이다. 5,000원부터 시작하고, 순대와 간·오소리감투·허파·염통 같은 내장을 섞어 달라고 하는 손님이 많다.
직접 만든 순대는 쫄깃하고 내장은 잡내 없이 깔끔하다. 앉아 먹는 테이블은 있지만 포장 손님이 대부분이고, 흰 종이로 한 번 싸 비닐에 담아주는 포장 방식도 오래된 시장집답다.
현금과 계좌이체 중심 결제라 카드만 들고 가면 불편할 수 있다. 재료가 빨리 떨어지는 집이라 오전 동선으로 잡고, 양파가 필요하면 따로 준비하는 편이 좋다.