부산대 오래된 쭈꾸미, 치즈·계란찜 두른 철판 별미
상가가 자주 바뀌는 부산대 거리에서 오래 자리를 지켜온 쭈꾸미 철판집이다. 안쪽과 바깥쪽으로 좌석이 많아 단체 손님을 받기 좋고, 저녁 늦게 가면 웨이팅이 생길 수 있다.
메뉴는 쭈꾸미 12,900원을 기본으로 쭈삼겹 13,900원, 쭈불고기 13,900원, 우삼겹쭈꾸미 14,900원, 직화쭈꾸미 14,900원으로 나뉜다. 철판 테두리에 치즈·계란찜·마라소스가 추가금 없이 기본으로 둘러 나오는 것이 이 집의 구성이고, 파스타 사리는 1,000원에 추가할 수 있다. 마무리 볶음밥과 날치알볶음밥도 있다.
맵기는 1단계와 2단계 중에 고른다. 2단계는 적당히 매콤한 정도지만 매운 것에 약하면 1단계가 안전하다. 기본찬으로 깻잎·마늘·쌈무·콩나물·천사채 샐러드와 묵사발이 나오고, 매콤한 쭈꾸미 사이에 묵사발을 먹으면 입이 개운해진다. 부족한 반찬은 셀프바에서 가져다 먹으면 된다. 깻잎에 싸 먹거나 치즈에 찍어 먹는 조합을 권한다.
저녁에는 직원이 와서 철판을 직접 조리해주지만, 점심특선을 주문하면 셀프로 조리해야 한다. 자리마다 조리법이 적혀 있어 어렵지는 않다. 점심특선은 메인 메뉴에 볶음밥이 붙는 구성이라 학생·직장인 점심으로 값이 좋다. 단체 이용과 네이버 예약, 배달·포장이 모두 된다. 영업시간은 매일 11:00~23:00이고 15:00~16:30은 브레이크타임, 라스트오더는 22:30이다. 점심특선은 11:00~15:00에만 주문할 수 있다. 주차는 공간이 있으나 주차비 지원은 없다.