백반기행 석대 추어탕, 곱게 간 미꾸라지 진한 국물
해운대 석대의 반송로571번길에 자리한 백년가게 추어탕집이다. 오래된 가정집을 개조한 공간으로, 주전자부터 수저통까지 클래식한 노포 분위기가 그대로 남아 있는 동네 현지인 맛집이다. 주말 점심에는 자리가 붐빈다.
가마솥에 푹 끓여 국물이 진하고 건더기가 부드럽다. 미꾸라지를 아주 곱게 갈아 형체가 보이지 않고 뼈가 씹히지 않아 먹기 편한 편이다. 한 그릇에 건더기가 푸짐하게 들어간다.
대표 메뉴는 추어탕 10,000원으로 가격이 착하고, 밑반찬도 푸짐하게 깔린다. 마늘이나 청양고추를 취향껏 넣어 먹으면 좋다. 추어탕 포장은 14,000원, 동동주는 1리터 10,000원이며, 고유가피해지원금을 쓸 수 있는 매장이다.
가게 근처에 전용 주차장(석대동 494)이 있어 차를 가져가도 주차 걱정이 없다.