껍데기째 끓이는 40년 꼬리곰탕, 국물이 끈적하다
온천장로에 있는 40년 넘은 꼬리곰탕 전문점이다. 전용 주차장이 넓다. 온천장·동래 쪽 부모님과 식사나 어르신 동행에도 차로 움직이기 편하다.
대표는 한우꼬리곰탕 35,000원과 꼬도탕 27,000원이다. 꼬리를 껍데기째 오래 끓여 국물이 진하고, 고기는 젓가락으로 풀릴 정도로 부드럽게 익는다.
꼬도탕은 꼬리와 도가니를 함께 먹는 구성이라 도가니 식감을 좋아하는 사람에게 더 잘 맞다. 소면을 추가해 국물에 말아 먹으면 설렁탕처럼 편안한 마무리가 된다.
할머니가 생각나는 보양식, 속 편한 국물이 당길 때, 동래 가족외식으로 좋다. 가격은 가볍지 않지만 진한 사골국물과 전용주차장까지 필요한 날에는 설득력이 있다.