9천원 흑돼지곰탕, 국물이 맑아 아침에도 부담 없다
성가네밥상·부흥숯불갈비 근처 구석진 골목의 맑은 국물 국밥집이다. 주차는 불가이고, 4인 테이블 4개와 바테이블 1개 정도라 점심 피크에는 자리가 좁다.
대표는 흑돼지곰탕 9,000원이다. 이름은 국밥이지만 메뉴판에는 곰탕으로 보이고, 뽀얀 돼지국밥보다 맑고 담백한 국물과 파향이 먼저 남는다.
수육백반은 흑돼지고기 부위별 식감 차이가 분명하다. 다진 양념 한 스푼을 풀면 국물이 살짝 매콤해져 밋밋함이 줄고, 다음 방문은 갈비탕도 궁금해지는 방향이다.
혼밥, 조용한 국밥 점심, 맑은 국물 좋아하는 사람에게 맞다. 2~4명 이상 점심은 미리 자리를 잡는 편이 낫고, 위치가 안쪽이라 처음 가는 일행에게는 골목 위치를 먼저 공유하는 게 좋다.