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합천일류돼지국밥

사상터미널 앞 24시간, 마늘 다대기 수북한 진국

이 집은

사상시외버스터미널 맞은편 고가도로 아래에 있는 24시간 국밥집이다. 사상역에서 걸어서 5분이고, 차로 가면 식당 위쪽 주차구역에 대고 계단으로 내려오는 구조다. 주말과 식사 피크에는 줄이 붙지만 국밥 회전은 빠른 편이다.

이 집은 다진 마늘 다대기를 수북하게 얹어 내는 방식이 선명하다. 뽀얀 국물에 마늘 단맛과 칼칼함이 바로 섞여 들어가 첫 숟갈부터 존재감이 강하고, 부드러운 수육 고기가 듬뿍 들어간다.

고기국밥 10,000원, 순대국밥 11,000원, 수육백반 13,000원 구성이 중심이다. 맑게 먹고 싶은 사람에게는 다대기 양이 강하게 느껴질 수 있어 주문 전 양념 조절을 요청하는 편이 좋다. 밥과 반찬은 셀프 리필이 가능해 든든하게 먹기 좋다.

사상 터미널 전후, 늦은 밤 해장, 여러 명이 빠르게 한 끼 해결할 때 정확하다. 부산식 국밥 중에서도 마늘·다대기 존재감이 강한 쪽이라 취향이 맞으면 확실히 기억에 남는다.