해운대31cm해물칼국수 본점

이 집은

좌동재래시장 안쪽에 있는 해물칼국수 본점이다. 좌동재래시장 공영주차장에 세우면 1시간 주차권을 지원받는 방식이고, 근처 좌동재래시장 민영주차장과 헷갈리면 지원이 되지 않는다. 시장 안쪽으로 들어가 큰 간판을 찾는 동선이라 처음 방문이면 공영주차장 주소와 시장 입구를 먼저 잡는 편이 편하다.

대표 메뉴 해물칼국수는 31cm 큰 그릇에 조개와 해물을 푸짐하게 담아 내는 스타일이다. 마늘 향이 있는 국물은 시원하고 칼칼하며, 술 마신 다음 날 아침 해장이나 해운대 여행 중 든든한 점심으로 잘 맞는다. 물총조개, 바지락, 홍합, 가리비가 넉넉하게 들어가 조개를 발라 먹는 재미가 크다.

처음 방문이라면 해물파전도 같이 보기 좋고, 이 집을 여러 번 간 사람들은 조개해물전골을 더 강하게 추천한다. 전골은 칼국수보다 국물이 더 깊고 조개와 해물 양이 많다는 평이 많지만, 본점에서도 주문이 안 되는 날이 있어 주문할 때 오늘 가능한지 먼저 물어보는 게 좋다. 면 추가는 처음 주문 때 보는 편이 낫다.

셀프바에는 매운김치, 석박지, 와사비장이 있고 물과 종이컵, 추가 반찬도 셀프로 쓰는 흐름이다. 김치는 실비김치처럼 꽤 매워 맵찔이는 조심해야 하지만 칼국수 국물과 붙는 감칠맛이 강하다. 주말 점심·저녁 피크에는 웨이팅이 생기고, 본점 맛을 보고 찾아오는 사람이 많아 부산 필수 방문 코스나 좌동재래시장 먹거리 코스로 넣기 좋다.