재송동 대기 맛집, 철판닭갈비 우동사리와 숯불닭갈비
재송동에서 닭갈비 하면 먼저 언급될 정도로 대기가 잦은 곳이다. 대로변 식당이라 차보다 동네 도보·대중교통 동선이 편하고, 현장 대기는 테이블링으로 등록하는 방식이다.
철판닭갈비는 200g 12,000원이고 닭다리살, 양배추, 떡을 매콤달콤하게 볶아낸다. 자극적으로 맵거나 과하게 달지 않고 담백한 편이고, 직원이 철판에서 직접 볶아줘 먹기 편하다.
철판닭갈비 뒤에는 우동사리와 볶음밥 조합이 핵심이다. 우동사리는 양념이 잘 배고 쫄깃한 식감이라 필수 추가로 언급되고, 마무리 볶음밥은 직원이 누룽지처럼 눌러 볶아주는 스타일이라 만족도가 높다.
숯불닭갈비 메뉴도 함께 운영한다. 숯불소금과 숯불간장양념, 닭목살, 닭안창살, 닭무릎연골은 200g 13,000원 선이고 은은한 숯향과 부드러운 식감이 장점이다. 막국수도 13,000원이라 숯불 앞에서 시원하게 곁들이기 좋다.