구포시장 초입 가성비 손칼국수, 비빔칼국수와 충무김밥
구포시장 초입과 약초골목 양쪽에서 들어가기 쉬운 시장 칼국수집이다. 전용주차장은 없고 구포시장 공영주차장을 이용하는 동선이 현실적이다. 1층과 2층을 쓰며 혼밥석이 있어 혼자 점심도 부담 없고, 1층이 차면 2층 넓은 자리로 올라가는 구조다.
기본 칼국수는 5,000원이다. 개운한 멸치육수에 손칼국수 면을 말아내고, 테이블 양념장을 취향껏 풀어 먹는 담백한 시장 칼국수 스타일이다. 아주 매운 양념장도 놓여 있지만 이미 간이 잡힌 국물에 많이 넣으면 짤 수 있어 조금씩 더하는 편이 낫다.
비빔칼국수 6,000원은 매콤달콤새콤한 양념과 차갑게 식힌 칼국수 면의 조합이 좋고, 곱빼기는 1,000원 추가인데 양이 꽤 커진다. 냉칼국수 6,000원은 살얼음형 육수가 아니라 적당히 시원한 멸치육수라 얼얼하게 차가운 냉면·밀면을 기대하면 비빔칼국수나 콩국수 쪽이 더 맞을 수 있다. 충무김밥 6,000원, 비빔밥 5,000원, 만두까지 곁들이면 둘이서도 푸짐하다.
주문과 결제를 같이 하고, 물과 추가 반찬은 셀프로 쓰는 흐름이다. 온누리상품권, 동백전, 민생지원금 결제가 가능하고 화장실은 매장 안에 있다. 아이들부터 어른들까지 찾는 구포시장 터줏대감 분위기라 장보기 전후 점심, 어르신 동행, 가족 식사, 빠른 혼밥에 잘 맞고 피크에는 합석이 생길 수 있다.