양정 수육백반, 매장에서 매일 빚는 수제 찹쌀순대
서면에서 차로 10분 안팎 걸리는 돼지국밥·수육백반 집이다. 전용 주차장이 있다. 주차장에서 내려오는 길은 살짝 가파르니 동승자는 입구 쪽에서 먼저 내리는 동선이 편하다.
대표 조합은 수육백반과 순대국밥이다. 수육백반은 맑고 깔끔한 국물이 뚝배기로 나오고, 잡내 없이 쫄깃한 수육에 새콤달콤한 가오리 식해가 같이 붙는다.
순대국밥은 뽀얀 국물 비주얼이지만 간은 슴슴하고 냄새가 거의 없는 깔끔한 사골 스타일이다. 매장에서 매일 만든다는 수제 찹쌀순대는 시판 순대와 다른 쫀득하고 고소한 식감이 있다.
1인석도 있어 혼밥하기 좋고, 주말 점심에는 대기가 붙어도 자리가 많아 회전은 무난한 편이다. 양정·부산진구에서 주차가 되는 수육백반집을 찾을 때, 부모님과 식사하거나 혼자 한 그릇 먹기에 두루 편하다.